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zoom RSS 「日本酒」 梅乃宿 アンフィルタード・サケ 純米大吟醸 無濾過 袋しぼり生原酒 山田錦

<<   作成日時 : 2017/03/25 01:20   >>

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原材料    米・米麹(壽限無100%)

精米歩合  50%

日本酒度  +3.9

アミノ酸度  ?

酸度     1.8

アルコール 17%

酵母     ?

醸造元    梅乃宿酒造 株式会社(奈良県葛城市)



梅乃宿 アンフィルタード・サケ 純米大吟醸 無濾過
袋しぼり生原酒 山田錦


香りは殆んどなく、お米の旨味とスッキリとした酸味のある甘味、
キレが特徴!

飲みやすい無濾過の生原酒で、すごく旨かったです
雄町もあるみたいなんで、今度はそっちも飲んでみます


※現在は玉川酒造の杜氏であるフィリップ・ハーパー氏が梅乃宿酒造に在籍した際に携わったお酒で、アンフィルタード、いわゆる「無濾過」のお酒です。

梅乃宿 純米大吟醸 アンフィルタード・サケ 山田錦 1.8L[奈良県/梅の宿酒造/日本酒]【あす楽】【クール便】
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蔵元 梅の宿酒造(奈良県) 原料米 山田錦 精米歩合 50% アルコール度数 17度 日本酒度 -2


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          霧降 純米大吟醸 無濾過 にごり生原酒 ...続きを見る
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2017/04/01 05:52

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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
ラベルは何と書いてあるのかと思いきや。(笑)
りう
2017/03/27 23:11
フィルターを通していない酒ですもんね。
たっくん
2017/03/28 03:25

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