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zoom RSS 「日本酒」 宮寒梅 純米大吟醸 生原酒 無濾過 中取り

<<   作成日時 : 2017/03/18 00:39   >>

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原材料    米・米麹(蔵の華100%)

精米歩合  40%

日本酒度  ?

アミノ酸度  ?

酸度     ?

アルコール 16度以上17度未満

酵母     ?

醸造元    合名会社 寒梅酒造(宮城県大崎市)


宮寒梅 純米大吟醸 生原酒 無濾過 中取り
フルーティで、強い甘味と控えめな酸味、強いキレが特徴!
評判のいい日本酒なんですが、昔飲んだ「ちえびじん」を思い出させる位の甘さがあって、私にはちょっと合わなかったです


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