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zoom RSS 「日本酒」 まんさくの花 純米吟醸 生原酒 中汲み

<<   作成日時 : 2017/04/22 00:13   >>

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原材料    米・米麹(秋田県産 米吟の精100%)

精米歩合  50%

日本酒度  ?

アミノ酸度  ?

酸度     ?

アルコール 16%

酵母     ?

醸造元    日の丸醸造 株式会社J(秋田県横手市)


まんさくの花 純米吟醸 生原酒 中汲み
口当たりがよく、スッキリとした甘味と控えめな酸味が特徴!
非常に飲みやすく、水みたいにスルスル飲めました。

次は「荒ばしり」を飲みます


※「中汲み」…醪を搾って出てくるお酒の真ん中の部分で、最も綺麗な酒質といわれています。バランスがとても良く、一般的にこの部分が一番美味しいとされています。

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