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zoom RSS 「日本酒」 いづみ橋とんぼラベル10号 辛口純米生原酒 山田錦

<<   作成日時 : 2017/06/17 05:46   >>

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原材料    米・米麹(山田錦100%)

精米歩合  80%

日本酒度  ?

アミノ酸度  ?

酸度     ?

アルコール 18度

酵母     ?

醸造元    泉橋酒造 株式会社(神奈川県海老名市)


いづみ橋とんぼラベル10号 辛口純米生原酒 山田錦
若干プチプチ感があり、お米の旨味ベースの味で程よい酸味とキレが特徴!
これはこれで旨かったです。


※「海老名耕地 恵」の生バージョン。

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