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zoom RSS 【麦焼酎】 「夏の赤鹿毛 2017」 20度

<<   作成日時 : 2017/07/08 03:23   >>

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原材料   麦(九州産 二条大麦「ニシノホシ」)・麦麹

種麹菌   河内源一郎商店製 白麹

酵母    平成宮崎酵母

蒸留方法 中間圧蒸留

杜氏    柳田 正

酒造元   柳田酒造 合名会社(宮崎県 都城市)


夏の赤鹿毛
爽やかで香ばしい香りと強い甘味が特徴!

今年の「夏の赤鹿毛」は、ソーダ割りで美味しく飲めるように、
薄濁りになっています。

もちろんロックやストレートでも美味しいので、ぜひお試しください!
コストパフォーマンスの高い人気のある焼酎です


※通常の「赤鹿毛」は、「鹿児島二号酵母」。

※※「鹿児島二号酵母」とは、九州の酒造メーカーの約8割で使用されていて、味は甘みがあって香りはふくよかで芋の特徴を引き出してくれる特徴。

※※※「平成宮崎酵母」を用いて試験製造した焼酎は、「甘みがある」、「丸みがある」、「原料特性がある」などの特徴があることがわかりました。また、他の実用性酵母と比較して焼酎製造において高い温度領域で増殖性、発酵性及び生存率に特に優れていることから、特許出願を行っています。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

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価格:1944円(税込、送料別) (2017/7/3時点)




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