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zoom RSS 【芋焼酎】 流鶯(るおう) 2016 黄麹 35度

<<   作成日時 : 2017/09/23 04:20   >>

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原材料   さつま芋(黄金千貫)・米麹(秋田県三種町産ひとめぼれ)

種麹菌   黄麹

蒸留方法 常圧(木樽蒸留)

酒造元   有限会社万膳酒造(鹿児島県霧島市)


流鶯(るおう) 2016 黄麹
芋芋した香りの後にほんのりとしたフルーティさがあり、
厚みのある旨みと甘味が特徴!

黄麹がこんなに旨いので、好きな黒麹が買えなかったことが残念です。


※流鶯(るおう)とは、鶯(うぐいす)が木々の間を滑らかに飛翔する様子を表したものです。鶯を焼酎になぞらえ、黄麹による口当たりの滑らかさ、木樽蒸留の醇良で凝縮された味わいをゆっくりと時の流れの赴くままに感じて頂きたいという万膳酒造さんの想いが込められた逸品です。 (今回5、6年ぶりの発売!)

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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
ご無沙汰しております
相変わらずすごいのを飲んでますね
獺祭の焼酎も人気のようですね
ビワ
2017/09/27 19:57
お久しぶりです。
獺祭の焼酎は、あまり売ってないですし味も中々いいですから人気があるんでしょうね。粕取焼酎の中でも旨い焼酎だと思います!
たっくん
2017/09/28 03:18

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