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zoom RSS 「日本酒」 醸し人九平次 純米吟醸 ル・カー ボヤージ

<<   作成日時 : 2018/06/30 00:04   >>

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原材料    米・米麹(山田錦100%)

精米歩合  55%

日本酒度  ?

アミノ酸度  ?

酸度     ?

アルコール 14%

酵母     ?

醸造元    株式会社萬乗醸造(愛知県名古屋市)


醸し人九平次 純米吟醸 ル・カー ボヤージ
プチプチ感があり、ほどよい甘味と酸味、キレが特徴!
白ワインのような優しい味わいのお酒でした。


※「Le K」(フランス語読みで、ル・カー)の「Le」はフランス語の
定冠詞「その」・「あの」と要約されます。

Kは、醸し人のK。
Kは、九平次のK。
Kは、黒田庄のK。

VOYAGE(ボヤージ)には日本酒を楽しむ旅に出て欲しい。
そんな思いが込められています。

原酒ならではの密度の高い味わいそのままに、
ライトで飲みやすい口当たりを実現。

グラスでは綺麗な酸と質感のある甘みが引き立ち、錫(すず)では丸みを帯びた旨味と滑らかな余韻が楽しめ、全く違う味わいとしてお楽しみ頂けます。

もともと海外向けの設定された酒質でそれが日本国内へフィードバック、
昨年より醸し人九平次の正式カタログとして全国リリースとなりました。




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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
呑みたいですね。
りう
2018/06/30 22:58
呑みましょう。
たっくん
2018/07/01 03:14

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