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zoom RSS 【麦焼酎】 兼八 森のささやき 34度 一年貯蔵

<<   作成日時 : 2016/07/09 00:07   >>

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原材料   はだか麦・はだか麦麹

種麹菌   白麹?

蒸留方法 常圧と減圧のブレンド

貯蔵方法 コナラ樽(どんぐりの木)

酒造元   四ツ谷酒造 有限会社(大分県)


兼八 森のささやき
フルーティでほんのりとした木樽の香りと甘味、
麦の香ばしい風味とキレが特徴‼

飲み方は、ロックや水割りなんかを進めているんですが、ストレートやパーシャルショット、フルーティさや木樽の香りを最大限に味わうなら、お湯割りの5対5がオススメです。

「兼八原酒」と比べると度数と甘味が抑えられて飲みやすかったです


※大分県の蔵元6社で丹念に造りあげられた限定焼酎。

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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
かなり希少で入手困難なようですね。
常圧と減圧のブレンドやコナラ樽貯蔵と結構
こだわりも見受けられます。
色といい樽貯蔵といい「嶋自慢」を思い出します。
細かいクラッシュアイスで飲んでみたいですね。
ビワ
2016/07/09 11:59
クラッシュアイスは香りが立つので夏にはこっちの方が良さそうですね。
たっくん
2016/07/09 14:28

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