「日本酒」 白瀑・山本 純米吟醸 ミッドナイトブルー

画像


画像

原材料    米・米麹(秋田県産 酒こまち100%)

精米歩合  麹米50% 掛米55%

日本酒度  ?

アミノ酸度  ?

酸度     ?

アルコール 15%

酵母     こまち酵母R-5

醸造元    山本合名会社(秋田県)


山本 純米吟醸 MidnightBlue
プチプチ感があり、ジューシーで甘味と強めのキレが特徴‼
「屋守」好きには、かなりオススメな味です


※ピュアブラックの酵母違いで、ピュアブラックよりも酸味を抑えて、より華やかな香りになっています

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 9

なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー)
ナイス ナイス ナイス ナイス

この記事へのコメント

2016年08月06日 22:01
凄みのあるボトルですね。
日本酒界も変わったなあとつくずく思います。
たっくん
2016年08月06日 22:23
色んな新しいことに挑戦していますよね

この記事へのトラックバック