『箕面(みのお)ビール』 ゆずホ和イト

画像


画像


原産国   日本(大阪府箕面市)

スタイル  オリジナル・ベルジャンホワイト(柚子Ver.

外観    濁った黄金色

ボディ    ミディアム

原材料   麦芽・ホップ・柚子ビール・コリアンダー

麦芽比率  99.8%

アルコール 5%

IBU      14

製造元    箕面ブリュワリー


ゆずホ和イト
ベルジャンホワイト特有の複雑な風味と柚子の香りがあり、コクのある強い甘味とグレープフルーツを食べた後のような、ほろ苦さが特徴!

ちょっと甘めですが、柚子の香りやほろ苦さがよく、美味しく飲めました



※このビールは、大麦麦芽の他に小麦、オレンジピールとコリアンダーをスパイスとして使用する「ベルジャンホワイト」の製法を使用していて、オレンジピールの代わりに柚子を使っています。

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 8

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス

この記事へのコメント

2017年03月19日 00:59
コリアンダーはちと驚きです。
たっくん
2017年03月19日 05:59
同じホワイトエールのヴァイツェンとは違い、香辛料が入っているので、スパイシーでフルーティーな味とかってよく言われています。(かなり複雑な香りです。)

この記事へのトラックバック

  • 『箕面ビール』 W-IPA

    Excerpt: 原産国   日本 (大阪府箕面市牧落3) Weblog: 焼酎飲みたい放題(本格焼酎メインに他の話題も) racked: 2019-03-16 00:03