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zoom RSS 『ビール』 サンクトガーレン YOKOHAMA XPA

<<   作成日時 : 2018/06/09 00:05   >>

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原産国   日本

スタイル  IPA

外観    黄金色

ボディ    ライト〜ミディアム

原材料   麦芽(ペールエールモルト、カラピルス、クリスタル40°L)
        ホップ(カスケード、パール)
       
アルコール 6%

IBU     48

製造元   サンクトガーレン有限会社(神奈川県厚木市)


YOKOHAMA XPA
ほんのりとした柑橘系の香りがあり、サッパリとした甘味と
強めな苦味が特徴!

IPAにしては香りが弱く、苦さもそれほどありませんでした。


※XPA = Extra Pale Ale の略

※※横浜市のオフィシャル水「はまっ子どうし」と通常の約4倍のホップを使用して造られました。

※※※「はまっ子どうし」とは、大航海時代。港町として栄えた横浜に、世界中の船乗りが「赤道を越えても腐らないゴールデンウォーター」と絶賛した水で、その水は今なお、濁度0.0000という驚異の透明度を誇り横浜市民の生活を支えています。

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