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zoom RSS 「日本酒」 酒一筋 「備前」 純米純吟 雄町 生酒

<<   作成日時 : 2018/10/20 00:02   >>

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原材料    米・米麹(赤磐雄町100%)

精米歩合  60%

日本酒度  ?

アミノ酸度  ?

酸度     ?

アルコール 16.5%

酵母     ?

醸造元    利守酒造 株式会社(岡山県赤磐市)


酒一筋 「備前」 純米純吟 雄町 生酒
香りは殆んどなく、ふくよかな米の旨味のある酸味と甘味、強いキレが特徴!
燗にすると旨味がより出るんですが辛さも際立つので、常温やぬる燗
がオススメです!


※流通が殆どない限定銘柄らしいです。

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