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zoom RSS 「日本酒」 陸奥八仙 ヌーボー 特別純米生原酒 (直汲み) 30BY

<<   作成日時 : 2018/12/29 00:01   >>

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原材料    米・米麹(青森県産 華吹雪100%)

精米歩合  麹米55% 掛米60%

日本酒度  ±0

アミノ酸度  ?

酸度     1.8

アルコール 16%

酵母     協会1001号酵母

醸造元    八戸酒造株式会社(青森県八戸市)


陸奥八仙 ヌーボー 特別純米生原酒 (直汲み) 30BY
プチプチしていて、フレッシュでジューシーな香りがあり、
強めの甘味と優しい酸味、キレが特徴!

美味しかったので来年は、おりがらみも買ってみます。


※「陸奥八仙 ヌーボー 特別純米生原酒 (直汲み)」は、青森県産の華吹雪を原料に造られたお酒を直汲みし、新酒搾り立てとして毎年11月に出荷される数量限定酒です。



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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
八仙は自分も好きです。
南部(青森でも八戸あたりは津軽じゃないんですね)のお酒好きは八仙を誇りにしていますよ。
りう
2018/12/30 00:38
ここ2、3年よく行く酒屋さんで、取り扱いが多くなってきたんで、買ってみたんですが、いい銘柄のようですね。色々試してみますね。
たっくん
2018/12/30 01:23

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