「日本酒」 澤屋まつもと 守破離 純米大吟醸 山田錦

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原材料    米・米麹(兵庫県産 山田錦100%)

精米歩合  50%

日本酒度  ?

アミノ酸度  ?

酸度     ?

アルコール 15%

酵母     ?

醸造元    松本酒造 株式会社(京都市伏見区)


澤屋まつもと 守破離 純米大吟醸 山田錦
プチプチ感があり、爽やかな酸味のある優しい甘味と苦味、キレが特徴!
ガスが抜けてからも味が乗り、円やかになっていくので日数をかけて飲んでも大丈夫らしいです。


※「守破離」とは、「守」伝統を守る。「破」守を破り、他で学んだことを実践。「離」守と破を大切に、そこから離れ新境地を造る。という意味があります。

※※「澤屋まつもと 守破離」のコンセプトは「酸味と旨味と良い苦味」のある
フレッシュな食中酒。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

澤屋まつもと 守破離 山田錦720ml
価格:1944円(税込、送料別) (2018/11/29時点)



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