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zoom RSS 「日本酒」 くどき上手 しぼりたて 純米大吟醸 無濾過生原酒 30BY

<<   作成日時 : 2019/01/12 00:02   >>

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原材料    米・米麹(山形県産 出羽の里100%)

精米歩合  48%

日本酒度  -3.0

アミノ酸度  1.0

酸度     1.3

アルコール 17度以上18度未満

酵母     小川酵母10号とM310

醸造元    亀の井酒造 株式会社(山形県鶴岡市)


くどき上手 しぼりたて 純米大吟醸 無濾過生原酒 30BY
ほんのりとしたフレッシュで爽やかな香りがあり、吟醸香をまとったキレイな
旨味と甘味、キレが特徴!

甘いお酒なんですが、キレイで上品なお酒で飲みやすかったです。


※くどき上手の特徴でもある華やかな吟醸酒とは違った一面を見せてくれる
お酒です。



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