「日本酒」 澤屋まつもと 守破離 no title

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原材料    米・米麹(兵庫県産 特A地区 山田錦100%)

精米歩合  非公開

日本酒度  非公開

アミノ酸度  非公開

酸度     非公開

アルコール 15%

酵母     非公開

醸造元    松本酒造 株式会社(京都市伏見区)


澤屋まつもと 守破離 no title
黄色がかっていてプチプチ感があり、ジューシーで穏やかな
甘酸っぱさや苦味、キレが特徴!

香りや甘味が控えめで食中酒に向いている間違いのないお酒です。


※伝えたいメッセージが沢山ありすぎてタイトルが決められず「no title 」としました。ストレスフリーの無農薬で育てた山田錦を醸したスペック非公開のチャレンジ酒です。

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この記事へのコメント

2019年03月24日 21:43
守破離(しゅはり)ですね。
たっくん
2019年03月24日 22:20
破壊になってましたね

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