テーマ:どぶろく

「日本酒」 篠峯 どぶろく 生酒(穴開き栓) 30BY

原材料    米・米麹(赤磐雄町・あきたこまち) 精米歩合  77% 日本酒度  -20 アミノ酸度  ? 酸度     3.5 アルコール 16度以上17度未満 酵母     NO.77 醸造元    千代酒造 株式会社(奈良県御所市) 篠峯 どぶろく 生酒 30B…
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「『民宿とおの』 さんが醸す どぶろく」 どぶきゅ~る白葡萄

原材料    米・米麹・水・白ぶどう果汁 アルコール 5% 醸造所    醸し田屋(岩手県遠野市) どぶきゅ~る白葡萄 発泡が強く、果汁感のある白葡萄の甘酸っぱさが特徴! ほどよい果汁感と甘酸っぱさとのバランスが絶妙でした。 ※どぶきゅ~るは品目がリキュールとなりま…
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「『民宿とおの』 さんが醸す どぶろく」 どぶきゅ~る林檎

原材料    米・米麹・水・リンゴ果汁 アルコール 5% 醸造所    醸し田屋(岩手県遠野市) どぶきゅ~る林檎 しっかりと発泡していて、芳醇なリンゴの香りと強い甘味が特徴! すりおろしリンゴのような香りや甘味のあるお酒でした。 お酒の弱い方や女性にオススメ! ※どぶきゅ~るは品目…
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「『民宿とおの』さんが醸す どぶろく」 醸し田屋 どぶろく・水もと仕込み 生

原材料    米(自営田、無農薬・無肥料栽培米 遠野一号)・米麹 アルコール 14% 醸造所    醸し田屋(岩手県遠野市) 醸し田屋 どぶろく・水もと仕込み 生 白濁していて発泡が強く、つぶつぶとしたお米の食感の後に、 強い酸味とほんのりとした甘味が特徴! 開けたては、酸味がき…
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