「日本酒」 澤屋まつもと 守破離 純米吟醸 雄町

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原材料    米・米麹(岡山県産 雄町100%)

精米歩合  55%

日本酒度  ?

アミノ酸度  ?

酸度     ?

アルコール 15%

酵母     ?

醸造元    松本酒造 株式会社(京都市伏見区)


澤屋まつもと 守破離 純米吟醸 雄町
プチプチ感があり香りは殆んどなく、ほんのりとした甘味や爽やかな酸味、
苦みやキレが特徴!

発泡感や爽やかな酸味のおかげでより一層スッキリとした味わいに
感じられました。


※「守破離」とは、「守」伝統を守る。「破」守を破り、他で学んだことを実践。「離」守と破を大切に、そこから離れ新境地を造る。という意味があります。

※※守破離のコンセプトのもと、あくまでも飲み口は軽く、お食事をより美味しく食べて頂きたいため、 「酸味と旨味と良い苦味」主体にした味わい。雄町らしさをエレガントに表現しました。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

澤屋まつもと 守破離 雄町720ml
価格:1782円(税込、送料別) (2018/11/2時点)



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