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zoom RSS 『宮崎ひでじビール』 栗黒

<<   作成日時 : 2018/11/17 00:01   >>

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原産国   日本

スタイル  インペリアルスタウト

外観    黒

ボディ    フルボディ

賞味適温  10〜16℃

原材料   麦芽・ホップ・酵母・宮崎県産和栗・糖類・香料

麦芽比率  50%以上

アルコール 9%

IBU       17

製造元    宮崎ひでじビール(株)(宮崎県延岡市)


栗黒
ローストしたような香ばしさとほんのりとした栗の香りがあり、
濃厚で円やかな強い甘味と苦味が特徴!

宮崎ひでじビールの冬季限定スタウトがベースで、栗の特徴がしっかりとは出ていません。正直冬季限定スタウトとあまり変わらないんですが、スタウトよりもアルコール度数が倍あるので飲みごたえは全く違います。


※高アルコール度数であるため、数か月〜数年に及ぶ長期間の瓶内熟成が可能となり、熟成を進める事で、香り・旨み・アルコール分等がビール全体に良くなじみ、舌触りが良くなるとともに熟成香が増し、更に重厚でまろやかな味わいへと変化していきます。(「製造年月日」から五カ月以上の熟成がオススメ!)
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

宮崎ひでじビール 栗黒 Dark Chestnut Ale
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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
瓶内熟成は驚きですね。
飲んでみたいです。
りう
2018/11/17 12:47
私が飲んだものは、一月に製造されて熟成されたものだったんですが、アルコールのきつさがなく濃厚で、すごく円やかでした。
たっくん
2018/11/17 14:52

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