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zoom RSS 『常陸野ネストビール』 だいだいエール 2018

<<   作成日時 : 2018/12/15 00:01   >>

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原産国   日本

スタイル  IPA / フルーツビール

外観    アンバー

ボディ    ミディアム

原材料   麦芽(ペール、ミュンヘン)・ホップ(ブルゴーニュ、チヌーク、
        ハラタウ)・果実・果汁

アルコール 6%

IBU       17

製造元    木内酒造 合資会社 (茨城県那珂市)


だいだいエール
芳醇で甘い柑橘系の香りがあり、スッキリとした強い甘味と
後を引く苦味が特徴!

香りを引き立たせるように柑橘風味のホップが使われてるだけあって
芳醇で、なかなか旨かったです!


※城の名峰筑波山の裾野、八郷は有機農業の郷として知られています。

その自然の中で育まれた「福来(ふくれ)みかん」は、直径3〜4センチの小さなみかんで、柑橘類の中で唯一の日本原産のミカン科の植物“橘”の一種だと考えられています。

常陸風土記にも橘の記載があるほど、古くから自生していたようです。

常陸野ネストビールだいだいエールは、この常陸野の古の「福来みかん」を材料に、その香りを引き立たせる柑橘風味のホップで仕上げました。



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